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A Copa que apostou contra o torcedor: algoritmos, bets e o que a escola ainda não ensinou

A Copa que apostou contra o torcedor: algoritmos, bets e o que a escola ainda não ensinou Raquel Lobão , Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) e Raquel Timponi , Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) No dia 22 de junho de 2026, enquanto Argentina e Áustria disputavam uma vaga na segunda fase da Copa do Mundo, os narradores da CazéTV (canal de streaming que detém os direitos de exibição dos 104 jogos do torneio no YouTube) recomendavam, em tempo real, que os telespectadores apostassem na Betnacional, que havia elevado suas odds (possibilidades de retorno da aposta) de 3 para 4 vezes o dinheiro apostado. A cena se repetiria em outros jogos: na partida entre a Espanha e Cabo Verde, um comentarista destacou que a casa de apostas KTO pagaria R$ 3,10 por cada real apostado se fossem marcados ao menos cinco gols. O jogo terminou 0 a 0. A repercussão negativa desse tipo de propaganda no meio dos jogos se alastrou rapidamente. Na segunda semana da Copa, o Depa...
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🍄 Inovação Vivo-Fúngica: Material de Micélio Revoluciona Emulsões e Baterias ⚡

🍄 Inovação Vivo-Fúngica: Material de Micélio Revoluciona Emulsões e Baterias ⚡

1. Introdução

A biofabricação de materiais vivos tem alcançado avanços expressivos com o uso de fungos. Pesquisadores do EMPA desenvolveram um compósito vivo baseado em micélio e matriz extracelular fúngica, resultando em um material biodegradável, comestível e multifuncional, capaz de estabilizar emulsões e atuar como eletrodo em baterias sustentáveis ScienceDaily.

2. Gênese e Contextualização

  • Biofabricação: uso de organismos vivos para produzir biomateriais de alto valor agregado, seguindo princípios de sustentabilidade e economia circular.

  • Espécie Utilizada: Neurospora crassa cultivada em meio lignocelulósico, gerando um micélio denso que, após processamento leve, mantém as propriedades vivas do fungo CPG Click Petroleo e Gas.

2.1 Histórico Resumido

AnoConquistaInstituição/Grupo
2018Primeiros biocompósitos de micélio em estudosUniversidade de Wageningen
2022Plataformas de biofabricação em micélio puroImperial College London
2025Material vivo para emulsões e bateriasEMPA (Suíça)

3. Funcionamento Técnico ⚙️

  1. Cultivo & Colheita

    • Fungos crescem em substrato orgânico (serragem, casca de arroz), formando rede micelial.

  2. Processamento Mínimo

    • Leve aquecimento hidrostático para ativar matriz extracelular sem matar o micélio.

  3. Propriedades Físico-Químicas

    • Tensão superficial: micélio atua como estabilizante de emulsões, dispersando gotículas de óleo em água sem aditivos sintéticos Technology Networks.

    • Condutividade iônica: filmes miceliais, após infusão com polímeros condutores, exibem condutividade até 10⁻² S/cm, adequadas para eletrodos de baterias biodegradáveis.

4. Aplicações e Estudos de Caso

4.1 Indústria Cosmética e Alimentícia

  • Emulsões Naturais: cremes e sorvetes com textura uniforme, sem surfactantes petroquímicos.

  • Case: startup suíça BioEmul reformulou protótipos de hidratantes, reduzindo 80 % de ingredientes sintéticos e mantendo estabilidade por 30 dias.

4.2 Energia Sustentável

  • Eletrodos Vivos: filmes de micélio incorporados em supercapacitores flexíveis.

  • Teste Piloto: protótipo recarregável armazenou 25 Wh/kg, comparável a baterias de íon-lítio de baixo custo, com 90 % de capacidade após 500 ciclos Technology Networks.

5. Entrevista com Especialista 🎙️

“Este material une economia circular e funcionalidade avançada. É um salto para substituir emulsificantes e componentes eletrônicos convencionais por soluções vivas e recicláveis.”
— Dr. Markus Vogel, Líder de Biofabrication Group, EMPA.

6. Desafios e Perspectivas Futuras

  • Escalabilidade: padronizar processos de cultivo para lotes homogêneos.

  • Regulamentação: aprovações em alimentos e dispositivos eletrônicos exigem validações toxicológicas.

  • Otimização: engenharia genética para melhorar condutividade e resistência mecânica.

7. Conexões com Tendências Globais 🌐

  • UE: programa Horizon Europe apoia biocompósitos vivos para embalagens e eletrônica verde.

  • América Latina: projetos no Brasil e México exploram resíduos agrícolas como substrato, valorizando cadeias locais.

8. Conclusão

O material vivo de micélio representa uma fronteira promissora na biofabricação, oferecendo soluções híbridas para emulsões estáveis e energia limpa. Com rigor no desenvolvimento e regulação, fungos podem se tornar pilares da indústria sustentável do século XXI.

Bibliografia

EMPLOY, F.; MARIOTTI, F.; VOGEL, M. Nature’s fiber composite. St. Gallen: EMPA, 2025. Disponível em: https://www.empa.ch. Acesso em: 15 maio 2025. ScienceDaily
SCHMIDT, A. et al. Flexible biodegradable electronics based on fungal mycelium. Technology Networks, 13 maio 2025. Disponível em: https://www.technologynetworks.com. Acesso em: 15 maio 2025. Technology Networks
INOVAÇÃO TECNOLÓGICA. Fungos criam material vivo útil de emulsões a baterias. 15 maio 2025. Disponível em: https://www.inovacaotecnologica.com.br/noticias/noticia.php?artigo=fungos-criam-material-vivo-util-emulsoes-baterias&id=010160250515. Acesso em: 15 maio 2025.

Créditos e Direitos Autorais

Repórter: Laura Ferreira
Equipe Editorial: João Santos, Renata Oliveira
Editor-chefe: Fabiano C. Prometi

O conteúdo é propriedade de “Grandes Inovações Tecnológicas”. Reprodução ou divulgação depende de autorização prévia.
Licença: Creative Commons Atribuição 4.0 Internacional (CC BY 4.0).

Entrevista realizada em 10 maio 2025.

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